2月17日(土)アルゼンチンの食文化を体験し、浦安の食文化を創造しよう！

浦安藝大では、2月17日(土)に中央公民館で、海外交流プログラムURAYASU×ARGENTINE×TURNの一環で行った、アルゼンチンでの食にまつわる活動報告会（第１部）とワークショップ（第２部）を行います。

※本イベントは終了しました。

海外交流プログラムは「食文化」をテーマに、アルゼンチンから来日したアーティストのマックス・ゴメス・カンレが浦安市に約3週間滞在し、公募によって選出された平田彩氏とともにリサーチやワークショップ、展示を行いました。その浦安での体験を携えてアルゼンチンでもフィールドワークやワークショップ、展示を実施しました。
▶︎過去のワークショップの様子→「素材/材料のこと」、「作るプロセスのこと」

今回は、アルゼンチンの「食」を体験しながら浦安のこれからの「食」を考える会を開催します。

第１部の報告会では、浦安とアルゼンチンでの活動について写真で紹介します。
第２部のワークショップでは、アルゼンチン発祥のソース（チミチュリソース）を作って食べ、浦安のこれからについて、話し合います。