平田 彩 Hirata Aya

学生時代は比較文化学を専攻。アメリカ留学中は人間発達学を学ぶ。食べること、人とかかわることが好きで飲食業へ。その後留学時代の友人の影響でドイツ、イタリアの和食レストランで調理師として勤務。帰国後は物流・貿易などの業務を経て、現在はフリーランスとしてソーシングプロジェクト、英語コーチングを行う。孤立化・無縁化や空き家問題に興味を持つ。コミュニティー・まちづくりを勉強・実践中。新しい働き方LAB3期メンバーとして、働き方実験にも参加中。 岡山県出身。学生時代に東京ディズニーランドでキャストをしていたことから浦安と関係が始まる。

プロジェクトメンバーになれてとてもうれしいです。新しい出会いや、食とアートを掛け合わせることで何が起こるかワクワクしています。毎日の暮らしで欠かせない食を皆さんと見つめなおすことで、新しい発見・経験ができることを楽しみにしています。浦安暮らしを一緒に盛り上げましょう。